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赏食之美(首播2011.1.19)  

2011-01-19 10:36:02|  分类: 2011年《都市风情 |  标签: |字号 订阅

 

片头《都市风情》

赏食之美

编导:刘伟

 

【主持人】观众朋友,您好!欢迎收看《都市风情》。在过去的2010年里,开心农场为我们奉献了开心餐厅、开心菜园以及开心牧场等众多参与性与娱乐性并存的休闲旅游项目。临近2011年春节,开心农场又有了一个更具趣味性的项目,到底是什么呢?

【配音】眼前这一盆盆绿油油的植物看起来形似兰草,但是却不是兰草,它是什么呢?

【现场同期】

杨志坚:盆栽韭菜,盆栽的,然后你可以捧回家,在阳台上养,割了还能再长,这是最好的有机韭菜了,自己看着它长起来。

市民:哦,多少钱。

杨志坚:78块一盆。

【配音】画面中的这位,经常收看我们节目的观众一定对他不陌生,他就是丽日锄禾与开心农场的双料掌门人——杨志坚,从丽日锄禾的私属菜园到从网络走入现实生活的开心农场再到今年的盆栽蔬菜,杨志坚把“创意农业”这台戏唱的是越来越红火。

【同期声】开心农场经理杨志坚:(我们开心农场做这个盆栽蔬菜呢,最开始的想法是,因为我们丽日锄禾这几年一直在经营菜园,我们这个盆栽蔬菜是作为我们开心农场、丽日锄禾的一个阳台农业的一个产业来发展。目前,我们已经有韭菜、芹菜、香菜、苦菊、绿蓉菜等十个品种。)

【配音】创意农业就是指人们将科技和人文要素有效地融入农业生产中,进一步拓展农业功能、整合资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业。

就如同眼下开心农场的盆栽蔬菜,它既具有观赏价值又是有机食品,集赏、食双重功效于一体。盆栽蔬菜还有比盆栽花卉更得惹人喜爱的一面,那就是它能够让人们足不出户就能体会到耕种与收获的快乐,在家里就可以实现“现代农夫”的梦想。

【同期声】市民宋静静:(听朋友们说起这个盆栽蔬菜非常好,今天正好有空过来选上两盆,平常都是可以打理打理,然后有朋友来呢,可以给朋友尝一下,非常有收获的感觉,现在不是流行农场偷菜嘛,现在自己在家也种点菜,享受一下收获的喜悦。)

【配音】就这样,美丽、娴静的都市女性宋静静就已经在自家的阳台上当起了“现代农夫”。

【现场同期】

宋静静:带你来看看我的韭菜和芹菜。

朋友:对了上次我还没看呢,等你挑完以后,长这么高了。

宋静静:你看长的很好吧?

朋友:很好打理吗?

宋静静:很好打理,就是浇点水就可以,平常放到阳台上也不用管。

朋友:这多长时间长这么高啊?

宋静静:这长了不到两个星期,上次吃了一次,正好你今天晚上留下来尝尝我的韭菜饺子怎么样。

朋友:行啊,看看是不是跟外面买的有什么不一样?

宋静静:肯定不一样,这边的肯定比外面的好吃,并且还很美观很漂亮,朋友亲戚来了都说很好看,省的我养花了。

朋友:就是,挺好的,长的挺好的,这个芹菜也很好,他都教你怎么种吗?

宋静静:对,都教了,很简单,就是浇点水就可以了,平常的时候简单的放点有机肥料就可以了,很简单的。

朋友:那我也去买两盆去。

宋静静:可以,等我带你过去。

【配音】如果市民购买了盆栽蔬菜不会管理怎么办?不用发愁,开心农场的客户回访制度会让你的“现代农夫”之路一路平坦。这不,开心农场的技术顾问上门传道解惑来了!

【现场同期】

宋静静:这个多长时间浇一次水啊?

杨志坚:你要经常保持这个水份,保持土壤的湿润,保持水份充足,韭菜比较喜欢水,那么这盆芹菜呢,芹菜就稍微差一点,另外我今天把菜给你摆在阳台上,有充足的阳光,然后我手里有这个有机营养土,比如说你收割一遍韭菜以后,你把这营养土均匀的撒在上面,然后浇上水,芹菜也是这样,打理非常简单,你只要会养花,就能把它养好,它比花还容易养。

宋静静:这个芹菜是劈着吃吗?

杨志坚:对,芹菜是劈着吃,韭菜是割着吃。

宋静静:它不要割得太短吗?

杨志坚:你尽量贴着根割就行,贴着根割一下,就跟老家在地里割菜是一个道理。

【配音】盆栽蔬菜正是凭借着它既可作为蔬菜食用又具有观赏价值的双重特性轻而易举的走进超市、走进寻常百姓家,也为兔年的商家平添了几分商机。这几天,越来越多的客商到开心农场订购盆栽蔬菜。

【现场同期】

采购商:这是韭菜、芹菜是吧?

杨志坚:这就是我们盆栽蔬菜。

采购商:这里面发白的是啥?

杨志坚:这个发白的颗粒它是珍珠岩,它是具有根部透气作用

采购商:这个要求温度是多少

杨志坚:一般室温在18度—25度之间都可以。要哪一盆?我给你装上?

【现场同期】采购商搬运盆栽蔬菜。

【配音】位于济宁路的玉泉小竹林酒店也来采购开心农场的盆栽蔬菜,那酒店是要把这一盆盆的蔬菜作为烹饪食材还是馈赠佳品呢?

【同期声】玉泉小竹林刘经理:(我之所以选择开心农场的盆栽蔬菜是因为绿色健康,春节就要到了,我送给来我们这里就餐的客户,并预祝他们春节快乐,身体健康,万事如意!)

【配音】兔年春节的脚步越来越近了,伴随着灵动的兔年,承载着农事体验、自助农业等诸多元素的盆栽蔬菜吸引了众多的眼球和关注。它别有风味,富有乐趣;它蕴含希望,昭示丰盈。

【同期声】开心农场经理杨志坚:(在春节期间,我们还要增大我们的生产力度,推出更多数量的盆栽蔬菜,满足咱们市民的需求,那么在春节期间呢,一家人都有一盆绿色的盆栽蔬菜,摆在阳台上,又可观赏,又能够通过去收割去播种,能够体验到一种耕种的乐趣,那么相信这个春节我们的市民会过的更有意义,在这里,我提前祝咱们东营市民春节愉快,身体健康!)

【主持人】兼具赏食之美的盆栽蔬菜把创意农业的特色及其优势发挥到了极致,通过创意把文化艺术活动、农业技术、农副产品和农耕活动,以及市场需求有机结合起来,形成彼此良性互动的产业价值体系,为农业和农村的发展开辟全新的空间,并实现产业价值的最大化。

感谢收看今天的《都市风情》,如果您对我们有什么意见或建议,请拨打栏目热线8231901与我们取得联系。下周同一时间再见!

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